河南走出的餐饮人才
河南走出的餐饮人才众多,以下是一些具有代表性的例子:
樊胜武
来自河南长垣,自小对厨师职业充满憧憬。
曾在长垣厨师技校学厨艺,中途辍学后在郑州的餐馆当学徒。
29岁时成为五星级国际饭店的行政总厨。
杨明超
锅圈的创始人,新生代餐饮人,有革新者色彩。
毕业于郑州大学文学系,曾放弃铁饭碗下海从商。
在创立锅圈前,已有十多年餐饮行业经验,开过啤酒代理、烤鱼、烧烤店和火锅店。
锅圈在全国开出上万家门店,实现3年营收超130亿。
张海林
河南餐饮界的领军人物,以其卓越的管理和经营能力著称。