付子羊肉做法
1. 附子羊肉汤
材料:
羊肉250克
杜仲25克
附子30克
熟地15克
葱、姜适量
盐适量
做法:
1. 将羊肉洗净,切成小块。
2. 将杜仲、附子、熟地用纱布包好。
3. 将所有材料(包括纱布药包、葱、姜、盐)放入锅中,加入适量的水。
4. 大火烧开后,转小火慢慢炖煮至熟烂,起锅前捞起药包,即可食用。
2. 附子炖羊肉
材料:
羊肉250克
炮附子10克
生姜、葱适量
盐、胡椒粉适量
做法:
1. 羊肉洗净,切块,同放砂锅内,加入清水,大火烧开,再改为小火炖煮1.5~2个小时。
2. 去其药渣,分数次喝汤吃肉。
3. 附子羊肉