自贡那家冷吃兔好吃
自贡的冷吃兔有几家非常有名,以下是一些推荐:
老街兔:
位于光大街,是自贡冷吃兔的有名地方之一。
食神:
在同兴路上半段的一个巷巷里,虽然不好找,但生意非常好。
谭八爷:
由自贡当地老师傅亲自掌勺,不添加任何防腐剂和香精,肉质饱满,麻辣鲜香,是自贡冷吃兔的代表之一。
周二哥:
源自自家高端生态养殖的食草兔子,手工加工,限量生产,肉质鲜美嫩滑,有本地兔子特有的兔香。
椒辣辣:
用心于做出好吃的兔肉,在主材、食用油、调料上面都下足了功夫,拥有自己的兔子养殖基地,肉质好。
刘姓老板的酒家:
在自流井,被认为是品尝正宗冷吃兔的最佳地点。
自然贡品:
专门生产经营冷吃兔和冷吃牛肉的公司,以盐帮文化为精髓,是自贡特色农产品的代表。
根据以上推荐,您可以根据自己的口味和方便性选择其中一家尝试。谭八爷和周二哥在自贡有多个销售门店,较为方便;而食神和老街兔则较为隐蔽,需要一些寻找。如果追求正宗口味,可以尝试谭八爷、周二哥或椒辣辣的冷吃兔。