做餐饮的有多少成功的

根据最新的可靠数据，目前做餐饮的成功率大约为 50%。这一数字表明，在当前的创业环境下，线下餐饮创业的胜率相对较高，甚至超过了电商和品牌创业。这一成功率得益于线上线下融合的趋势，使得餐饮创业者可以通过社交媒体和外卖平台等多渠道增加客源和盈利。

尽管存在关于餐饮经营成功率的不同说法，例如有观点认为“头回客”对餐饮经营的成功贡献很大，但这些说法的权威性和准确性相对较低。因此，在做出餐饮创业决策时，建议主要参考权威的市场研究和数据分析。

总的来说，虽然餐饮行业的竞争激烈，但通过选择合适的经营策略和利用现代技术，创业者仍有机会获得成功。对于新手创业者来说，50%的成功率是一个值得参考的重要指标。