蟹蚝面做法

海蛎面

材料

海蛎少许

鸡蛋

蒜苗

甜豆

鸡精

面条

做法

1. 锅内放油煎蛋。

2. 用同样的锅炒海蛎。

3. 炒好的蛋和海蛎备用。

4. 准备好面条,放入沸水中煮到半熟。

5. 将海蛎和蛋放入面条中,快熟时放入蒜苗和甜豆,再煮一会装盘即可。

生蚝面

材料

生蚝

面条

葱花

宝宝酱油

做法

1. 生蚝洗干净去掉内脏,蒸10分钟,加少许水。

2. 熟生蚝中放入宝宝酱油、少许盐、葱花,热油喷一下。

3. 面条煮熟后,将生蚝放入面条中即可。

牡蛎煮面

材料

牡蛎100g

韭菜150g

挂面100g

清水