蟹蚝面做法
海蛎面
材料:
海蛎少许
鸡蛋
蒜苗
甜豆
盐
鸡精
面条
做法:
1. 锅内放油煎蛋。
2. 用同样的锅炒海蛎。
3. 炒好的蛋和海蛎备用。
4. 准备好面条,放入沸水中煮到半熟。
5. 将海蛎和蛋放入面条中,快熟时放入蒜苗和甜豆,再煮一会装盘即可。
生蚝面
材料:
生蚝
面条
葱花
宝宝酱油
盐
做法:
1. 生蚝洗干净去掉内脏,蒸10分钟,加少许水。
2. 熟生蚝中放入宝宝酱油、少许盐、葱花,热油喷一下。
3. 面条煮熟后,将生蚝放入面条中即可。
牡蛎煮面
材料:
牡蛎100g
韭菜150g
挂面100g
盐
清水