怎么开西点坊

开设西点坊的步骤如下：

通过电话、传真、网上留言等方式向烘焙品牌总部初步了解项目信息。

在开烘焙西点店之前，先深入市场了解当地人的口味、人流、竞争门店、人们的消费水平等信息，明确自己的经营方向和大概要准备的资金。

选择一个有名气、产品特色的烘焙品牌，这样可以利用品牌的知名度和开店支持，吸引消费者，获取更好的收益。

在选址时要多加考虑，选择合适的店铺位置，签订租赁合同。

根据所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。

装修无需过于奢华，注重实用性和个性，色彩搭配要和谐，货架陈列有序，门头设计要醒目，营造温馨的感觉。

招聘收银、面点师、导购员等工作人员，并进行必要的培训。