吃馍馍炒什么菜好吃
吃馍馍时,可以搭配多种不同的菜品,以下是一些推荐的搭配:
香肠炒馍馍
食材:馒头2个、香肠2根、鸡蛋2个、孜然粉适量、盐半勺、香葱洋葱适量、芝麻适量、孜然适量。
做法:
馒头切块,洋葱切丝备用。
如果家里有干辣椒,可以先把干辣椒煸香,然后放入洋葱、辣椒粉和白芝麻翻炒。
最后放入煎好的馒头丁翻炒均匀,再根据自己的口味加点盐和孜然粉调味。如果家里有火腿肠的话,放一些更好哦。火腿肠切成小块,一起放进去炒,那味道,绝了!
杂菜炒馍馍
食材:馒头、香肠、鸡蛋、洋葱、大葱、蔬菜(根据个人口味任意选择)、酱油、生抽、孜然。
做法:
小碗倒入少许酱油、生抽、清水,调一个料汁。
蔬菜、香肠、馒头、葱花切小粒。
鸡蛋打散备用。
炒锅加油,油可以稍微多一点点。
先炒鸡蛋,再加入葱花、蔬菜。
炒到蔬菜断生后,放馒头。