红罗非好吃

红罗非鱼确实 非常好吃，并且具有多种烹饪方法，每种方法都能带来不同的风味体验。以下是一些具体的烹饪建议：

罗非鱼去内脏器官洗净用厨房纸吸干水分，再沾裹上一层薄薄的淀粉。

姜切丝，蒜切丝，葱切寸段，香菜切寸段。

锅中倒入适量的食用油烧至八成热，放入罗非鱼，中小火炸至两面金黄色。

盛出备用，原锅留底油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入炸好的罗非鱼，加入味达美臻品料酒、米醋、红烧酱油、蒸鱼酱油、水，盖上盖子焖煮至鱼熟透，出锅前撒上香菜即可。

罗非鱼清洗干净，在鱼背上划几刀，沥干水分。

在鱼双面均匀抹上盐，腌制15分钟。

锅中倒入水，放入蒸架，水开后将鱼放入蒸15分钟。

蒸好的鱼淋上生抽和热油，撒上葱花即可。

罗非鱼开膛取出内脏清洗干净，把尾巴和鱼旗剁掉，在鱼身上划花刀，用厨房纸吸干水分，撒少许生粉在鱼身上。

热锅放油，把罗非鱼下锅煎至两面金黄。