圆窝瓜的做法大全家常

窝瓜炒蛋

将窝瓜切成薄片，鸡蛋打散备用。

锅中加油热锅，倒入蛋液炒散，待蛋稍微凝固时放入窝瓜片翻炒均匀，加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。

窝瓜肉末煲

将窝瓜切成块状，猪肉末用盐、料酒腌制片刻。

锅中加油热锅，放入葱姜爆香，加入肉末翻炒至变色，加入窝瓜块继续炒匀。

加入适量的水，煮开后转小火煲煮15分钟，最后加入盐、鸡精，撒上葱花即可。

窝瓜青椒炒肉丝

将窝瓜和青椒切成细丝，猪肉切成丝状。

锅中加油热锅，放入葱姜爆香，加入肉丝炒熟，放入窝瓜丝和青椒丝继续翻炒均匀。

最后加入盐、鸡精、料酒调味即可。

窝瓜杂粮汤

将窝瓜切成块状，配上糯米、红豆、绿豆、薏米等杂粮。