囊皮的做法
囊皮的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：
馄饨皮的做法
材料：面粉200克，玉米淀粉100克，鲜肉，胡萝卜，老抽，盐，鸡精，胡椒粉，大葱，姜，香菜，紫菜，花生油。
步骤：
1. 将面粉和水和成面团，醒15分钟。
2. 剁好肉馅并加入调料搅拌均匀。
3. 醒好的面团擀成皮，切成宽条后改刀成梯形。
4. 包入肉馅，卷起并捏紧两头，馄饨皮即完成。
菠菜汁馄饨皮的做法
材料：面粉500克，蛋白一个，菠菜汁10ml，盐1g。
步骤：
1. 将面粉、蛋白、菠菜汁混合揉成面团，醒一个小时。
2. 使用压面机压至6档，或手动擀成薄片。
3. 切成适当大小。