西点做成柠檬的样子

要制作成柠檬样子的西点,可以参照以下几种方法:

方法一:使用模具

准备材料

面粉、玉米粉过筛备用。

无盐奶油和牛奶混合微波30秒保持液状后涂在模具上。

全蛋液、砂糖、面粉、奶油牛奶、柠檬汁和磨碎柠檬皮。

制作过程

将全蛋液打发至颜色变白、浓稠。

加入砂糖继续搅打至糖完全溶解。

倒入奶油牛奶和柠檬汁,加入柠檬皮屑,搅拌均匀。

分次加入面粉,轻轻搅动至无粉。

将面糊倒入涂油的模具中,约8分满,预热烤箱170℃烘烤16分钟。

取出后稍凉,用牙签插入边缘,轻轻翻面即可。

方法二:使用柠檬壳

准备材料