西点做成柠檬的样子
要制作成柠檬样子的西点,可以参照以下几种方法:
方法一:使用模具
准备材料
面粉、玉米粉过筛备用。
无盐奶油和牛奶混合微波30秒保持液状后涂在模具上。
全蛋液、砂糖、面粉、奶油牛奶、柠檬汁和磨碎柠檬皮。
制作过程
将全蛋液打发至颜色变白、浓稠。
加入砂糖继续搅打至糖完全溶解。
倒入奶油牛奶和柠檬汁,加入柠檬皮屑,搅拌均匀。
分次加入面粉,轻轻搅动至无粉。
将面糊倒入涂油的模具中,约8分满,预热烤箱170℃烘烤16分钟。
取出后稍凉,用牙签插入边缘,轻轻翻面即可。
方法二:使用柠檬壳