海底捞面怎么好吃

海底捞面的好吃做法有以下几种：

海底捞扯面

材料：中筋面粉200克、水92克、盐2克。

做法：

盐入水中，一边搅一边揉入面粉中，厨师机揉面5分钟，揉面到光滑。

醒面30分钟，再揉面5分钟，把面搓成长条，分成四个每个50g的剂子。

把剂子搓成长条，长度尽量搓到盘子能装下的最长长度，盘底抹油，剂子表面抹油防止变干，盖保鲜膜醒面1小时。

先烧水，要水等面，不要面等水。一定要一边扯面一边下锅，扯到胳膊半张开，一边扯一边向下轻轻摔打。

面煮一到两分钟就可以。

海底捞三鲜火锅料拉面

材料：海底捞三鲜火锅料三分之一袋、绿叶青菜一个、鸡蛋一个、玉米粒少许。

做法：

煮面，同时平底锅煎蛋。