汤面馍怎么做好吃

汤面馍的做法有多种,以下提供两种做法:

家常做法

准备材料

面粉

开水

香油

葱花

制作步骤

烧一壶滚烫的开水。

将开水倒入面粉中,边倒开水边用筷子搅拌,直到面粉变成絮状。

最后用手揉成较软的面团,醒半个小时以上。

将大面团分成小面团,将小面团擀成薄薄的片,刷一层油卷起来再擀平。

平底锅烧热放油,放入面饼,一面焦黄后翻面烙熟即可。

面汤煮馍做法

准备材料

面粉

馍馍

香油

葱花

花椒粉

味精

清水

制作步骤