西点店人员分配

西点店的人员分配通常包括以下岗位：

前台接待员：

负责接待顾客、接听电话预定和处理订单。

烘焙师：

负责制作各种口味的蛋糕和甜点。

装饰师：

负责为蛋糕进行精美的装饰。

清洁工：

负责保持店铺的清洁卫生。

面包师：

负责制作面包和糕点。

营业员：

负责销售和客户服务。

业务员：

负责产品推广和销售。

后勤人员：

负责店铺的后勤保障工作。

财务人员：

负责店铺的财务管理和会计工作。

此外，根据店铺的规模和营业额，人员配置可能会有所不同。例如，高级西点店可能会增加烘焙师和装饰师的数量，而小型西点店可能会减少人员配置，由员工兼任多个岗位。

建议

根据店铺的实际情况和需求，合理分配人员，确保每个岗位都有合适的人选，以提高工作效率和顾客满意度。同时，定期对员工进行培训和评估，根据表现进行调整，以保持团队的高效运转。