蒸花生毛豆做法
方法一：简单快捷蒸法
用料 ：花生毛豆、盐。做法
花生毛豆洗干净，控干水分。
放入蒸箱，原气蒸20分钟。
出锅后撒些盐。
这种方法适合时间紧迫的情况，简单快捷，保持原汁原味。
方法二：懒人盐水蒸法
用料：
毛豆800克、花生800克、菱角200克、八角一个、小米椒2个、桂皮1块、酱油、盐。
做法
毛豆、花生、菱角洗干净放入蒸锅里。
佐料盐、酱油、小米椒、桂皮、八角放在锅里，中火煮40分钟。
煮好后泡一会会更入味。
这种方法适合喜欢多种食材一起蒸煮的人，味道丰富。
方法三：香料蒸法
用料：
花生500克、毛豆500克、小茴香3克、八角3颗、香叶1片、草果1颗、桂皮2克、尖辣椒4个、盐15克、生抽20克、老抽20克、水2500克。
做法