西点有名的大赛
西点亚洲杯 (Asian Pastry Cup)
该赛事于2024年10月23日至24日在新加坡举行,中国队晋级法国西点世界杯总决赛。
安德鲁“果选之才”西点大赛
该赛事的选拔赛已顺利举行,总决赛将于2024年11月17日在山东临沂举行。
世界西点锦标赛 (World Pastry Team Championship, WPTC)
该赛事是每两年举行的一届西点国际比赛,与法国西点世界杯并列为最重要的西点比赛。
法国西点世界杯
该赛事两年一届,比赛地点设在法国里昂,是体现世界甜点制作最高水准的盛会。
中国甜品锦标赛
该赛事集结国内优秀西点师共同竞技,展示甜品制作的精湛技艺和无限创意,获胜团队有机会代表中国参加亚洲西点杯和西点世界杯。
湖北工匠杯技能大赛
该赛事于2024年12月17日在武汉市第一商业学校举办,设调饮师、咖啡师、烘焙、糕点装饰师4个比赛项目。
这些大赛不仅展示了顶尖的烘焙技艺,也促进了国际间的交流与合作,为西点行业的发展做出了重要贡献。建议关注这些赛事,以获取最新的比赛信息和获奖结果。