南宁巨好吃

南宁的美食种类繁多,以下是一些被广泛认为非常美味的南宁特色美食:

柠檬鸭:

柠檬鸭是广西南宁武鸣一带的特色菜肴,以鸭肉为主料,加入柠檬、酸姜、酸辣椒等食材煮制而成,口感酸辣可口,香气扑鼻。

南宁老友粉:

老友粉是广西南宁的本土美食,以米粉为主要原料,加入酸笋、豆豉、辣椒等食材煮制而成,口感酸辣可口,深受食客欢迎。

横县鱼生:

横县鱼生是广西横县的传统美食,选用新鲜的鱼生,搭配各种调料食用,口感鲜嫩爽滑。

粉虫:

粉虫是用米浆制成的条状食品,口感软糯,通常搭配辣椒和酱料食用。

卷筒粉:

卷筒粉是用米浆蒸成薄皮,内包肉末、豆角等馅料,卷成筒状后淋上特制酱汁食用,口感滑嫩。

粉饺:

粉饺是用糯米粉制成的饺子,皮薄馅多,通常以猪肉、香菇等为馅料,蒸熟后食用,口感软糯,风味独特。

八仙粉:

八仙粉是一种以多种配料搭配而成的米粉,口感丰富,味道鲜美。

生榨米粉:

生榨米粉是用新鲜大米榨成的米粉,搭配各种肉类和蔬菜食用,口感滑嫩,味道鲜美。

炒田螺:

炒田螺是南宁的夜宵热门美食,选用个大肉厚的田螺,用辣椒、紫苏等调料爆炒,味道鲜辣。

南宁酸嘢:

南宁酸嘢是街头小吃,以各种新鲜水果或蔬菜为原料,加入醋、糖、辣椒等调料腌制而成,酸甜辣味俱全,清爽开胃。