海带下饭做法

海带下饭的做法有很多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：蒜香海带

调汁

10勺味极鲜

15勺陈醋

5平勺白糖

6瓣蒜，切片

4片姜，切片

适量小米辣，切碎

将所有调料和蒜片、姜片、小米辣放入碗中，搅拌均匀。

煮海带

鲜海带切成菱形片

水开后煮3-5分钟，捞出过冷水，控干水分。

冷藏

将调好的汁倒入煮好的海带里

盖上保鲜膜，冷藏2小时以上。

方法二：酸辣海带丝

准备食材

海带丝200克

生抽5克

蚝油5克

大蒜4瓣

葱一根