宿舍小锅可乐鸡翅做法

宿舍小锅可乐鸡翅的做法如下：

食材准备

鸡翅8个

可乐200ml

酱油少许

油少许

生姜（可选）

葱、蒜（可选）

料酒

盐

老抽（可选）

八角、桂皮（可选）

辣椒（可选）

处理鸡翅

鸡翅洗净后，用刀在表面划几道，方便入味。

焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净，沥干备用。

可以用牙签在鸡翅上戳一些小孔，或者在表面划几道，以增加入味。

煎鸡翅

热锅凉油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄，皮香肉嫩。

调味