年糕怎么做好吃的文案
年糕是一种传统的中国美食,有多种做法可以使其变得美味可口。以下是一些推荐的年糕做法:
炒年糕
材料:年糕、五花肉、洋葱、大葱、泡菜、韩国辣酱、芝麻。
做法:
1. 年糕放入开水内煮4分钟,再捞出过凉水备用。
2. 五花肉洗净切块,洋葱切片,大葱切段备用。
3. 起锅烧油,油热后放入五花肉煸炒至金黄色,放入葱段炒出香味。
4. 依次倒入洋葱片、泡菜、辣酱和水,翻炒均匀后熬煮至汤汁变粘稠。
5. 汤汁快干时,加入年糕翻炒均匀,直到汤汁完全收干即可盛出装盘。
泡菜炒年糕
材料:手指年糕150g、韩式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、洋葱1小块、青蒜几根、油2汤匙。
做法: