小店好吃的羊汤
小店好吃的羊汤推荐如下:
乾己郝记鲜羊汤:
位于北格镇山西工商学院旁边,羊汤奶白色且醇厚清香,没有鸡精和味精,咸盐也很少。羊肉品质不错,烙饼和油糕也有特色,辣椒特别辣但可以根据个人口味调整。
一味知小骨头羊杂馆:
在中山区友好广场7号,提供羊汤和各种羊为主料的炒菜。羊汤免费添加,有羊蝎子、羊拐筋、小骨棒等,味道香且丰富。
伊兰斋全羊馆:
位于高新园区黄浦路782号一层6号,以羊身上的各个部位为食材,提供烧麦、羊汤、馕包肉、炒羊杂、水爆肚等。羊汤内容丰富,汤色乳白,可以无限续汤。
崔丹丹羊汤馆:
位于小店区昌盛西街和人民北路十字路口东北角,羊汤每天早上现熬,汤美肉鲜,搭配晋南饼子和运城麻花,老少咸宜,是许多小店人的家庭记忆。
步云山羊汤:
在庄河步云山,选用当地土生土长的步云山跑山羊,熬制工艺讲究,汤色奶白且醇厚,有纯羊油和辣椒炸出来的羊油辣椒油,以及江苏淮安的胡椒粉等配料。
刘记全羊肉鲜汤馆:
位于未来路,提供羊肉汤、羊杂汤和烩面等。羊肉汤浓郁飘香,没有膻味,搭配锅盔或其他面食非常美味。
小店牺汤:
小店牺汤是省级非物质文化遗产,选用一年以内的绵羊,进行清洗、浸泡、熬制,食用时只以胡椒粉和咸盐调味,味道鲜美且具有深厚的文化底蕴。
这些羊汤店各有特色,可以根据个人口味和地理位置选择适合的店铺进行品尝。