扇贝几月份好吃

扇贝最肥美的季节是 每年的12月底到4月底。在这期间，扇贝肉质最为紧致、鲜美，因此是最佳的食用时期。具体来说，春天是在3月至4月，此时扇贝开始繁殖，消耗大量营养，肉质相对较瘦。而秋天则是在9月至11月，虽然也是扇贝的丰收季节，但相较于春季，其肥美程度略逊一筹。

此外，有观点认为立冬以后的扇贝因为水温较低，口感和滋味更为鲜美，且价格也会稍高一些。

综合以上信息，每年的12月底到4月底是扇贝最好吃的时期，尤其是3月和4月，此时扇贝肉质最为肥美厚实。选择在这个时间段食用扇贝，可以品尝到其最佳口感和滋味。