墨西哥鸡肉怎么吃好吃

墨西哥鸡肉可以通过多种方式制作,以下提供几种常见且美味的做法:

墨西哥鸡肉卷饼

材料

鸡胸肉2块

面粉200克

温水适量

橄榄油适量

酸奶油适量

番茄1个

洋葱1个

辣椒1个

香菜适量

盐、黑胡椒、辣椒粉适量

步骤

面粉中加入温水,揉成面团,静置30分钟。

鸡胸肉切条,用盐、黑胡椒和辣椒粉腌制。

番茄、洋葱、辣椒切丁,香菜切碎。

面团分成小剂子,擀成薄饼。

平底锅加热,放入薄饼,烙至两面微黄。

锅中加油,炒鸡肉至熟透,加入蔬菜丁翻炒。