海底椰炖鸽子做法

海底椰炖鸽子的做法如下：

准备材料

鸽子1只

海底椰10-30克（根据个人口味和需求调整）

玉竹、无花果、百合、麦冬等适量（根据个人口味和需求调整）

生姜几片

盐适量

枸杞少许（可选）

处理鸽子

将鸽子洗净，去掉内脏和杂质。

在锅中加入足够的水，放入鸽子，加入几片生姜，大火煮开后焯水，去除血水和腥味。焯水后捞出备用。

准备辅料

海底椰提前浸泡，待软化后切成小块。

玉竹、无花果、百合、麦冬等洗净备用。

煲汤

将焯水后的鸽子放入砂锅中，加入海底椰和其他辅料（如玉竹、无花果、百合、麦冬等）。