最好吃法香蕉品种

香牙蕉 （华蕉）：这是中国市场极为常见且备受欢迎的香蕉品种。果实形状似月牙，有五个到六个棱，果皮较厚，果肉黄白色，味道甘甜且香气浓郁。果皮易于剥离，未成熟时果皮为绿色或黄绿色，成熟后果肉为淡黄色。

粉蕉（糯米蕉）：粉蕉的果轴无茸毛，果实稍显弯曲，果柄较短，果身近乎圆形，果棱角不明显，果端钝尖。成熟时果皮呈黄白色，轻薄且带有一定韧性，果肉为乳白色，质地柔软，甜滑细腻，口感甜糯，带有若有若无的酸感。

贡蕉：

占中国香蕉总面积的约2%。

天宝香蕉：

以其浓甜爽口和香气浓郁而著称。果肉细腻，甜度适中，不会过于腻口，散发出自然的香气。

红皮香蕉：

果皮暗紫红色，后期带绿条纹，果肉蛋黄色，肉质软滑，香甜软糯，有特殊的“兰花”香味。

米蕉（皇帝蕉）：生长在南方热带地区，果实较小，无籽，皮薄，成熟后皮呈金黄色，有香味，甜度高。

芝麻蕉：

果实小，有芝麻状斑点，皮上有芝麻斑点，味道甜。

北蕉：

产自台湾，果指形状略呈弓形，熟后果皮金黄色，果肉淡黄色，细致香甜，风味极佳，尤其是三至六月。

巴西蕉：

从巴西引入，果穗均匀，果形较美，口感软硬适中，商品性高。

南洋红香蕉：

从马来西亚引进，抗寒性强，生长旺盛，果实大，口感好，果肉淡黄色，肉质细腻。