哪里叫花鸡好吃

叫花鸡最好吃的地点是 江苏省常熟市。叫花鸡，又称常熟叫化鸡或煨鸡，是江苏省常熟市的传统名菜，以其独特的风味和制作工艺而闻名。制作叫花鸡需要选用肥嫩的童子鸡，经过腌制后，用荷叶包裹，外层再裹上泥巴，然后放入火中煨烤数小时。烤制过程中，火候和时间至关重要，需确保鸡肉酥烂肥嫩，香气四溢。叫花鸡色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，味道之美简直无法用语言来表达。