生菜打汤做法

生菜打汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

简单生菜汤

用料：生菜2一大颗，枸杞一小把。

做法：

1. 锅里放油，倒入适量开水，盖上锅盖，等到水开倒入生菜，搅匀，盖上锅盖，等到再一次水开就可以关火，调味。

鸡肉生菜汤

用料：新鲜生菜一把，鸡腿肉或其他肉类，姜片，水，盐。

做法：

1. 鸡腿肉或其他肉类冷水下锅煮，煮的时候把浮沫去掉。

2. 加入姜片，继续煮至肉变软烂。

3. 将生菜洗干净，撕成小块放入锅中，加入足量的水，待水烧开后加盖，中小火煮35-40分钟左右。

4. 加适量盐调味即可。

生菜鸡蛋汤

用料：生菜，鸡蛋，盐，胡椒粉。