衡阳西点怎么做才好吃

衡阳西点的做法有很多种，以下提供几种做法供您参考：

懒人版香蕉派

原料：香蕉2根、鸡蛋1个、原味飞饼皮4张。

做法：

飞饼皮从冷冻室取出后室温放至稍回软，再擀薄擀大些，放冰箱冷藏松弛15分钟。

香蕉去皮切小丁，鸡蛋打散成蛋液备用。

将松弛好的飞饼皮整形成四边形，对半切开，一半当底座，一半做上盖。

在底座的一片中间摆上香蕉丁，四周刷一圈蛋液。

盖上上盖，用叉子压出齿状，小刀在上盖的飞饼皮上横划几刀。

放入冰箱冷冻10分钟取出，表面刷上一层蛋液。

烤箱预热180度，烤25分钟左右至表面金黄即可。

减肥首选西点酸奶蛋糕

原料：黄油50克、酸奶200克、糖70克、鸡蛋4个、低筋面粉45克、玉米淀粉25克、白醋几滴。

做法：

模具涂油撒粉后置冰箱冷藏。

黄油隔水融化，加入酸奶搅拌均匀。

分次加入蛋黄，搅拌均匀，加1个鸡蛋，再加4个鸡蛋。

筛入粉类，用橡皮刮刀拌匀，成蛋黄糊。

蛋白加几滴白醋打至9分发，将蛋白糊分三次加入蛋黄糊，用橡皮刮刀快速拌匀。

将面糊倒入模具中，在桌子上敲几个震出大气泡。

放入预热好的烤箱，180度烤约60分钟，或直到蛋糕完全凝固。

经典老组合“水果、碳水化合物”

原料：2张薄饼、1/4杯花生酱或杏仁酱或向日葵酱、2根去皮香蕉。

做法：

将一张薄饼铺好，均匀抹上一层花生酱。

从薄饼边缘开始将一整根香蕉卷起来，根据喜好切成适当大小。

重复以上步骤做第二根香蕉卷。

这些做法都相对简单，适合家庭制作。您可以根据自己的口味和需求选择合适的做法尝试。