如何用电饭煲西点

用电饭煲制作西点的步骤如下:

海绵蛋糕

食材 :鸡蛋4个、预拌粉200克、牛奶50克、玉米油50克。

做法

预拌粉和鸡蛋、牛奶混合打发至浓稠发白。

少量多次倒入玉米油搅拌均匀。

电饭锅提前预热,将面糊倒入电饭锅内胆,轻轻晃动电饭锅,使面糊均匀铺开。

选择电饭锅的“煮饭”功能,当电饭锅停止工作时,用牙签插入蛋糕中间,如果牙签干净无面糊,说明蛋糕已烤熟。如果未完全熟透,再次启动煮饭功能,继续加热5-10分钟即可。

将蛋糕取出,放凉后即可脱模,切块享用。

牛奶米布丁

食材:

白米饭2碗、牛奶200ml、细砂糖50克。

做法

米饭加牛奶倒入电饭锅中,小火煮,边煮边搅拌至均匀。

倒入破壁机中,加入适量白糖和牛奶搅拌至粘稠。