豆角焖红薯粉做法

豆角焖红薯粉的做法如下：

准备食材

豆角：适量

红薯粉：适量

肉末：适量

香葱：适量

蒜：适量

生抽：适量

蚝油：适量

料酒：适量

盐：适量

白糖：适量

鸡精：适量

胡椒粉：适量

油：适量

处理食材

红薯粉放入大碗中，加入同样多的清水拌匀，静置几分钟。

豆角去头尾洗净，放入开水锅里煮3分钟，捞起过凉切成小粒，挤干水分。

肉末加入生抽、蚝油、料酒拌匀，腌制一会。

香葱洗净切成葱花。

制作过程