红酒怎么冰镇
冰镇红酒的方法有以下几种:
放冰箱
准备一块湿布,用湿布裹住酒瓶(注意:湿布不能太厚)。
将湿布裹住的葡萄酒放入冰箱冷冻层(冰箱下层)。
冷冻层的温度一般在零下12-15℃,红葡萄酒约7-10分钟即可冰镇好。
放冰桶,加盐
准备一个冰桶,往冰桶里加冰,然后加水,确保冰水没过葡萄酒瓶的2/3。
往冰桶里加一把细盐。
不断地转动酒瓶,让每个位面的酒液与冰水充分接触。
红葡萄酒约2分钟即可冰镇好。
酒中放冰冻葡萄
先将葡萄洗净放入冰箱冷冻。
把4颗左右的冰冻葡萄放到“温暖”的葡萄酒中。
等待5分钟,用干净的工具将葡萄捞出来。
享用美酒。