荷兰豆辅食蒸糕做法

荷兰豆辅食蒸糕的做法如下：

准备食材

荷兰豆4颗

胡萝卜10克

鸡蛋2个

奶酪5克

虾2只

处理食材

将荷兰豆掐筋并焯熟，然后切碎。

将虾煮熟后切碎。

胡萝卜也切碎备用。

奶酪擦成碎末。

制作过程

在模具里打一个鸡蛋，然后撒上荷兰豆碎、胡萝卜碎和虾碎，最后撒上奶酪碎。

用筷子轻轻搅拌，使食材混合均匀，注意不要搅拌得太散。

将模具放入蒸锅中，冷水上锅蒸15-20分钟，直到蛋糕熟透成型，特别是蛋黄要熟透。

蒸好后，将奶酪蒸糕取出，稍微放凉一些，这样更容易脱模。

提示和建议

可以根据个人口味替换食材，比如使用其他蔬菜或肉类。