砂锅鸡丁烩面做法

材料

鸡胸肉 2块

香菇 8-10朵

葱 半根

姜 4片

八角 5个

郫县豆瓣酱 两勺

火锅底料 一小块

豆腐皮 一张

青菜 一把

鸡肉 200克

蔬菜（如胡萝卜、豆芽、青菜等）适量

面条 200克

酱油 2汤匙

料酒 1汤匙

盐 适量

生抽 1汤匙

水淀粉 适量

大葱 适量

姜块 几片

蒜瓣 几瓣

面粉 够吃的量

鸡蛋 一个

鸡腿 够吃的量

红枣 适量

枸杞子 适量

花椒大料 适量

海带 适量

金针菇 适量

做法

准备材料

鸡胸肉切丁，用料酒、酱油、盐腌制15分钟。

蔬菜洗净切片备用。