上海餐饮春节加班费计算
上海餐饮春节加班费的计算方式如下：
法定节假日加班
在春节等法定节假日期间加班，用人单位应按照不低于劳动者本人日或小时工资的300%支付加班工资。
休息日加班
在春节期间的休息日（如除夕、正月初一、初二）加班，用人单位可以选择给劳动者安排补休而不支付加班工资，如果不给补休，则应当按照不低于劳动者本人日或小时工资的200%支付加班工资。
具体计算步骤：
确定加班工资的计算基数
劳动合同对工资有明确约定的，按不低于劳动者所在岗位相对应的工资标准确定。
劳动合同对工资没有明确约定的，按集体合同约定执行。
用人单位与劳动者无任何约定的，按劳动者本人所在岗位正常出勤月工资收入的70%确定。
计算基数不得低于当地最低工资标准。
计算加班工资
法定节假日加班工资= 加班工资的计算基数 ÷ 21.75天 × 300%。
休息日加班工资= 加班工资的计算基数 ÷ 21.75天 × 200%。
示例计算：