湘西西点学校

在湘西地区，可以学习中西面点的学校有以下几所：

湘西民族职业技术学院

学校介绍：位于吉首市武陵山大道3号，是湘西一所高等职校，开设有中职部。校内基础设施完善，布局合理，有着生态化的校园环境和标准化的教学设施。学院立足于湘西办学，面向市场设立专业，不断提升职业教育服务产业发展水平。

专业介绍：学院形成了交通工程、机械制造、建筑工程、财经商贸、信息网络5个专业群，以及现代农业、智能制造、民族工艺与文化旅游3个特色专业群，开设有34个专业。湘西民族职业技术学院是湘西地区唯一一所开设有中西面点专业的学校，其办学条件在湖南省内一流。

港焙西点学校

学校介绍：港焙西点学校提供实战烘焙培训，所有食材都由学校负责，学员亲自动手实践，不长反复练习，学会为止。学校还提供实地到店考察和指导服务，帮助学员解决后顾之忧。

专业介绍：学校开设的课程包括蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕、流行蛋糕、烘焙面包、奶茶饮品、轻食简餐、法式西点、咖啡拉花、英式调酒等，适合不同人群，包括白领上班族、宝妈、想要做副业者等。

湘西古丈蛋糕学校

学校介绍：湘西古丈蛋糕学校提供西点培训班，适合零基础学员学习。学校提供优惠活动，直系亲属交学费可享受半价优惠，非直系亲属需原价学习。

这些学校都提供中西面点相关的培训课程，可以根据个人需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议实地考察学校的教学环境和设施，了解课程设置和师资力量，以便做出更明智的选择。