花生酱千层蛋糕做法
花生酱千层蛋糕的做法如下:
材料准备
鸡蛋 4个
糖 30克
盐 2克
低筋面粉 200克
牛奶 500毫升
花生酱 150克
黄油 70克
奶油 350克
糖 20克
花生碎 适量
制作步骤
面饼制作
打入鸡蛋搅拌均匀,加入糖和盐,继续搅拌均匀。
筛入低筋面粉,搅拌均匀。
分两次加入牛奶,每次加入后搅拌均匀。
黄油加热融化成油状,倒入面糊中,搅拌均匀。
将面糊过筛并室温放置半小时到一小时。
内陷制作
奶油加入糖和花生酱,搅拌均匀。
组装蛋糕
将面饼液倒入烤盘或模具中,每四层撒一些花生碎。