嘉兴南湖区好吃的炒菜
嘉兴南湖区好吃的炒菜包括以下几道:
丽丽家常菜
地址:南湖区秀洲北路555号
特色菜品:鳝糊、葱油河虾、腰花、油焖笋
高朋家常菜
地址:南湖区禾兴南路468号
特色菜品:套肠千张结、葱油腰花、粽包肉、油淋三丝
东坡肉
特色:江南地区的经典名菜,选用五花肉,肥瘦相间,小火慢炖至肉质酥烂,色泽红亮,香气扑鼻
荷叶粉蒸肉
特色:与“西湖十景”中的“曲院风荷”有关,采用鲜荷叶包裹拌好粉的肉,旺火蒸2小时,再用文火焖30分钟
文虎酱鸭
特色:选用优质鸭子,经过独特烹煮工艺制作而成,色泽褐红,味道鲜美,油而不腻,瘦而不柴
海宁缸肉
特色:有千年历史的老字号菜品,琥珀色的肉块入口即化,浓郁的肉汁在舌尖绽放
香辣鸡爪