阆中哪家牛肉好吃

阆中古城有两家非常出名的牛肉品牌，分别是 张飞牛肉和华珍牛肉。

张飞牛肉

张飞牛肉是阆中四绝之一，以其独特的腌制和烘烤工艺闻名，肉质紧实，红润鲜亮，味道鲜美，咸淡适宜，回味绵长。在阆中古城的每条街上都可以看到卖张飞牛肉的店铺，是游客到阆中旅游必尝的美食之一。

华珍牛肉

华珍牛肉始创于清朝光绪九年（公元1883年），是阆中盐叶子牛肉的创制人。华珍牛肉选用优质的牛肉，经过多种工艺制作，味道滋润红亮，柔软鲜香，享誉阆中。华珍牛肉公司已开发出多个品种，包括华珍牛肉、华珍盐叶子牛肉、华珍醇香牛肉等50多个品种。

两家牛肉品牌各有特色，建议您可以都尝试一下，亲自品尝哪种口感更适合自己。如果时间允许，还可以去阆中的状元坊附近的牛肉街，那里汇集了各种品牌的牛肉，可以一站式品尝多家店的美味。