魔都好吃
魔都(上海)的美食种类繁多,涵盖了传统小吃、特色餐厅和现代美食。以下是一些推荐的美食:
双酿团:
南京路上的总店有品种最齐全也最新鲜的糕团,其中糯米团子里的芝麻陷甜而不腻,外层裹着香甜的豆沙,被称为“双酿团”。
海棠糕:
表面焦糖脆甜,撒上芝麻和瓜子仁,口感细腻绵密,甜度适中,带有冬瓜糖,是许多人童年的味道。
哈斗:
又称泡芙,外皮酥脆,色泽金黄,内馅鲜奶油丰富,是上海人的最爱之一。
大肠面:
虽然听起来有些“黑暗”,但大肠处理得非常干净,鲜嫩软糯,带有甜味,配上榨菜更提升鲜度。
辣肉面:
热腾腾的面条,入口筋道弹滑,辣肉糜多味交织,深受上海人喜爱。
排骨年糕:
排骨年糕的年糕软糯香甜,吸饱了排骨的浓郁肉汁,裹着甜甜的酱汁,非常诱人。
老鸭粉丝汤:
老鸭粉丝汤汤头鲜美,搭配嫩鸭肉和粉丝,是魔都人民喜爱的一道汤品。
呷哺呷哺:
特色吧台小火锅,价格实惠,味道也不错,是上海非常受欢迎的餐厅之一。
兰心餐厅:
以红烧肉和特色本帮菜闻名,口味鲜美,深受欢迎。
老正兴菜馆:
拥有百年历史,提供最正宗的上海本帮菜。