酒店火锅服务员
酒店火锅服务员的主要职责包括:
服从领导 :服从领班和部长的领导,做好餐前准备工作。执行工作程序:
严格按照工作程序、服务程序和卫生要求执行任务,以提高服务质量。
迎接客人:
以“主动、热情、耐心、周到”的态度迎接客人,确保客人有宾至如归的感觉。
团结协作:
与同事分工合作,迅速且高效地完成服务工作。
服务客人
妥善安排客人就座,注意客人用餐情况,及时更换餐具和烟灰缸。
主动为客人点烟,及时清理桌面,保持环境整洁。
保持精神集中,不准闲谈,确保及时为客人提供各种服务。
维护卫生
负责个人、工作岗位及包干区的卫生整洁。