餐饮行业的鬼才有哪些
在餐饮行业中,有几位被公认为“鬼才”的人物,他们在不同的领域有着卓越的成就和独特的贡献。以下是一些具体的介绍:
潘雨
性别:男
出生年份:1980年
籍贯:重庆
祖籍:四川宜宾
职称:国家高级MBA职业经理人、国家餐饮连锁经营师、餐饮营运实战家、资深餐饮策划人
成就:
参与执行数家餐饮品牌发展战略规划
辅助数家餐饮品牌成长、成功策划数家餐饮品牌从无到有,从无名到知名
擅长餐饮开店策划、餐饮项目策划、餐饮连锁策划、餐饮营运策划、餐饮品牌推广等
兴趣爱好:登山、旅游、品茶、品咖啡、看书、写作
邹佳成
职务:松花江餐饮集团董事
成就:
三年内帮助97家中小微餐饮企业扭亏为盈
参与打造“饺之1998”等知名餐饮品牌
被誉为“中国新晋餐饮营销鬼才”
郭焘榕
出生年份:1983年
籍贯:山东省
职称:知名餐饮服务专家,服务式训练鬼才,郭氏餐饮服务管理模式创始人
成就:
通过郭氏服务模式让一家频临倒闭的餐饮企业营业额倍增300%
有国内多家知名餐饮酒店工作经历
牛铁柱
性别:男
出生年份:1956年
职称:高级技师、公共营养师、烹饪教授、中国烹饪大师、餐饮业国家职业技能鉴定专家、餐饮业国家一级评委、国家级饭店注册评审员、中国烹饪协会西餐委员会副秘书长、中国食文化研究会常务理事、中华药膳研究委员会委员、中国西餐网高级顾问、中国食文化编委会高级编辑
职务:广州华商职业学院酒店管理学院院长
成就:
中国烹饪大师
多项国家级和行业协会的职务和荣誉
袁兴杰
性别:男
出生年份:不详
籍贯:四川
职称:中国餐饮行业楷模贡献人物
成就:
拥有近30年的丰富烹饪经验
精通川菜、粤菜、湘菜、淮扬菜、西餐等多种菜系的特色与现代餐饮理念相结合
被誉为“厨德即厨艺”的匠心理念的传承与探索者
这些人物在餐饮行业的不同领域有着卓越的成就和独特的贡献,他们被公认为餐饮行业的“鬼才”,不仅是因为他们的专业技能和成就,更是因为他们对行业的深刻理解和创新思维。