长沙旅游受欢迎的美食

长沙旅游受欢迎的美食包括：

臭豆腐：

长沙臭豆腐以其独特的风味和制作工艺闻名，闻起来臭，吃起来香，是长沙美食的代表之一。

糖油粑粑：

主要原料是白面和蔗糖，制造工艺精细讲究，色泽金黄油亮，口感软糯香甜，甜而不腻。

口味虾：

以小龙虾为主要食材，色艳汤浓，味重香辣，深受食客喜爱。

杨裕兴面条：

口感柔韧，汤料是用猪筒子骨和老母鸡炖成，品种多样，料足味鲜。

姊妹团子：

用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉、香菇、味精、芝麻油等原料和成的肉馅，外观白净细腻，鲜香爽口。

剁椒鱼头：

将鱼头剁开，用湖南剁椒蒸制，撒上小葱花，酸辣鲜滑。

刮凉粉：

由凉粉调制而成，主要调料有酱油、麻油、香油、葱等，口感清凉爽滑。

龙脂猪血汤：

汤料简单但香气扑鼻，辛辛辣辣，热气腾腾，正合长沙人的胃口。

麻辣仔鸡：

湘菜传统名菜，鸡肉外焦里嫩，口味麻辣鲜香。

长沙米粉：

鲜美的汤头是用猪骨长时间熬制的高汤，配上丰富的码子，如肉丝、牛腩、酸豆角等。