自制红酒分酒器怎么用
制作红酒分酒器可以按照以下步骤进行:
准备材料
不锈钢缸
带阀门的葡萄酒流出管
载荷盖
密封圈(如O型圈)
制作步骤
在直立的缸的底部设置与缸的内部空间连通的带阀门的葡萄酒流出管。
将外周面滑动自由地与缸的内周面接触的载荷盖插入到缸,使缸的上端部向大气开放。
缸以及载荷盖由不锈钢构成,确保耐腐蚀性和耐用性。
缸的底板的上面(内部空间的底壁面)平坦,且葡萄酒流出管的根源侧开口的下端被设置在与缸的底板的上面相同的高度,以便能够将缸内的葡萄酒全部排出。
在使用葡萄酒分酒器时,将葡萄酒注入缸内,在盖底面接触到葡萄酒的液面的状态下,将载荷盖插入缸。
若在该状态下将阀门打开,则缸内的葡萄酒因自重以及载荷盖的静止载荷的作用,从葡萄酒流出管被注入酒杯。
载荷盖在使其外周面与缸的内周面接触的状态下,逐渐下降与葡萄酒的抽取量对应的量,从而控制葡萄酒的流出量。
使用注意事项
使用前确保所有部件清洁,避免污染葡萄酒。
定期检查阀门和密封圈,确保其正常工作,防止葡萄酒泄漏。
使用后应及时清洗并晾干,保持分酒器的清洁和卫生。
通过以上步骤,你可以制作出一个简单而实用的红酒分酒器,不仅方便使用,还能有效防止葡萄酒氧化,延长其保质期。