洛阳老字号餐饮业有哪些
洛阳的老字号餐饮业包括以下几家:
真不同饭店
历史:创立于清朝末年,已有百余年历史。
特色:以洛阳水席闻名,特别是牡丹燕菜,是洛阳水席的招牌菜之一。
地址:老城区中州东路393号。
管记水席老店
历史:也是洛阳水席的知名代表,店面不大,但口味地道,价格亲民。
特色:小酥肉和条子扣肉是店内的招牌菜。
地址:老城区西大街210号丽景门向东50米。
泮甡园酱肉店
历史:有着百年历史的老字号。
特色:酱肉色泽红润,香味浓郁,肉质软烂,尤其是酱牛肉和酱猪蹄。
地址:具体地址未提供,但属于洛阳老字号。