火锅里面带教程
基础火锅做法
食材：准备好自己喜欢的食材，如肥牛卷、羊肉卷、牛肉卷、毛肚、豆腐皮、青菜、金针菇、鱼丸、熟鹌鹑蛋等。
步骤：
1. 锅里烧油，油热后放入火锅底料炒香，加适量的清水或高汤。
2. 汤煮沸后放入准备好的食材，一边吃一边下锅煮。
3. 食材煮熟后放到调料碗中，如花生酱、香油、辣椒油、蒜蓉、芝麻酱、生抽等。
自制火锅
食材：火锅底料、盒子、发热包、火锅粉、肉、菜、水等。
步骤：
1. 拆开火锅底料、火锅粉和发热包，放入盒子里。
2. 加入适量的水和肉、蔬菜。
3. 放入发热包，加水煮开，静等十五分钟，火锅即可完成。