孩子做的中秋月饼好吃
孩子做的中秋月饼通常非常美味，因为他们在制作过程中能够体验到乐趣，并且往往会加入自己喜爱的食材。以下是一些适合孩子制作的中秋月饼食谱，这些食谱既简单又健康，适合中秋节的家庭聚会：
自制蓝莓山药月饼
材料：铁棍山药、紫薯、蓝莓酱、糖。
做法：将山药和紫薯蒸熟后压成泥，加入糖和蓝莓酱，包起来用模具压成月饼形状。
传统广式月饼
材料：中筋面粉、猪油、麦芽糖、开水、豆沙馅、莲蓉馅。
做法：制作油皮和油酥，包入豆沙或莲蓉馅，经过揉面、包馅、烘烤等步骤。
冰皮月饼
材料：糯米粉、粟粉、细砂糖、植物油、水、食用色素、各种馅料（如红豆沙、抹茶、芒果等）。
做法：将糯米粉和粟粉混合，加入糖、油和水搅拌成面团，包入馅料，用模具压成月饼形状，冷藏后食用。