不辣的火锅底料怎么调

不辣的火锅调料可以根据个人口味进行调制，以下提供几种不辣火锅调料的调制方法：

材料：大棒骨、姜片、党参、沙参、枸杞、桂圆、茶树菇、杏鲍菇、草菇、鸡腿菇等。

做法：

大棒骨洗净，姜切片，党参、沙参、枸杞、桂圆洗净，所有材料一起入砂锅开火熬煮，撇去浮沫，转中小火熬煮1个半小时。

加入切好的茶树菇、杏鲍菇、草菇、鸡腿菇等，调入盐，继续煮15分钟关火转入电火锅即可。

材料：番茄2个、番茄酱2勺、葱白1棵、调味粉1袋、姜1块、油1勺、盐适量。

做法：

番茄洗净，其中一个切小块，另一个切圆形薄片。姜切片，葱切段。

锅中放少量油，小火，放入番茄块煸炒出红油。

加入番茄酱，炒茸，加入约2000ml的清水，放入葱段和姜片，放入调味粉和番茄薄片，大火烧开，加盐调味即可。

材料：桂圆干40g、红枣50g、干百合10g、葱、姜、清汤、盐、鸡精适量。

做法：

红枣、桂圆干洗干净用冷水浸泡，葱洗干净切段，姜洗干净切片。

葱姜放入锅中，放入干百合，放入浸泡后的桂圆干及水，放入再次清洗后的红枣，放入泡发后的香菇。

锅中添加适量水，放在电磁炉上，煮沸后开始涮料。

材料：芝麻酱、腐乳、韭菜花酱、红油蒜泥。

做法：

将芝麻酱、腐乳、韭菜花酱、红油蒜泥混合均匀即可。

材料：蒜泥、蚝油、料酒、糖、胡椒粉。

做法：

将蒜泥、蚝油、料酒、糖、胡椒粉混合均匀即可。

材料：红油辣酱、糖、生抽、醋、蒜泥。

做法：

将红油辣酱、糖、生抽、醋、蒜泥混合均匀即可。

这些不辣的火锅调料适合不喜欢吃辣的食客，可以根据自己的口味选择不同的底料和蘸料，调配出美味的火锅体验。