红酒加热配方

红酒加热配方的几种方法如下:

基础配方

材料:红酒半瓶、橙子、柠檬、丁香、八角、肉桂、糖。

做法

1. 对半切开橙子,榨出果汁。

2. 将所有材料(包括红酒、橙汁、柠檬汁、丁香、八角、肉桂和糖)放入锅中。

3. 红酒煮开后,再小火煮几分钟,然后过滤掉香料,趁热饮用。杯中可点缀肉桂棒与柠檬片或橙子片。

进阶配方一

材料:便宜红酒750ML、橙子2个、柠檬半个、苹果一个、草莓干一小把、蔓越莓干一小把、丁香20粒、肉桂棒一根、八角2颗、肉豆蔻粉适量、肉桂粉适量、橙汁500ML、白砂糖适量、琴酒一小杯。

做法

1. 锅里倒橙汁,橙子、柠檬、苹果切片,草莓干和蔓越莓干也扔进去,加入八角和丁香小火煮十分钟。

2. 倒入红酒,最小火煮20分钟,期间可适量加入肉桂粉和肉豆蔻粉,根据口味调节糖量。

3. 关火,倒入一小杯琴酒,插一根肉桂棒,冷藏可保存10天,但建议现煮现喝。

简化配方