火锅灵魂蘸料推荐

万能火锅蘸料

配料：葱花、小米辣、香菜、蒜末、熟芝麻、蚝油、香油、香醋、白糖。

特点：这个蘸料适合各种火锅，特别是香油能增添浓郁的芝麻香，适合辣锅和清汤锅。

火锅干碟蘸料

配料：白芝麻、花生碎、椒盐、辣椒粉。

特点：特别适合蘸丸子或嫩牛肉，带来烧烤的味道。

清汤火锅蘸料

配料：蒜末、香菜、葱花、辣椒面、香醋、蚝油、香油。

特点：酸酸辣辣的蘸料，适合清汤火锅，特别是加入太太乐鲍汁蚝油后，口感更加鲜美。

涮肉麻酱蘸料

配料：葱花、花生碎、芝麻酱、辣椒油、香醋、酱油、白糖。

特点：芝麻酱香浓郁，适合涮肉和涮菜。