玉米面小米粥做法

玉米小米粥的做法如下：

准备材料

小米150克

玉米碎80克

冰糖适量（根据个人口味）

清水适量

清洗

将小米和玉米碎分别淘洗干净。

煮粥

在锅中加入适量的清水，将洗净的小米和玉米碎放入锅中。

大火烧开后，转小火，期间用汤勺不断搅拌，避免粘锅。

煮至米碎软料黏稠，约需要15-20分钟。

调味

根据个人口味，可以在粥中加入适量的冰糖，继续煮至冰糖融化，使粥的口感更加甜美。

出锅

煮好的玉米小米粥倒入碗中，即可享用。

小贴士：

如果喜欢更加丰富的口感，可以在粥中加入一些玉米渣或者炒制小米。

煮粥时，保持小火慢炖，可以让粥质更加细腻顺滑。

这样一道营养丰富的玉米小米粥就做好了，既美味又健康。